Geçtiğimiz günlerde Tahsildaroğlu markasına ait bir peynirde olmaması gereken listeria bakterisinin tespit edilmesi nedeniyle ürünlerin toplatılması, “Gıdayı ne kadar güvenle tüketiyoruz?” sorusunu yeniden gündeme taşıdı. Oysa bu ilk olay değil. Aylar önce bazı bebek maması markalarında alınan toplatma kararları da özellikle ebeveynlerde büyük bir endişe oluşturmuştu. Söz konusu insan sağlığı olduğunda akan sular duruyor. Çünkü … Gıdada Güven Nerede Başlıyor, Nerede Bitiyor? okumayı sürdür