Zehirlenmeler %34 arttı.. Bulduğunuz her mantarı yemeyin bandrollü alın

Sağlık Bakanlığı, mantar zehirlenme vakalarının yüzde 34 arttığını, doğal alanlarda yetişen mantarlar yerine bandrollü kültür mantarlarının tercih edilmesi gerektiğini açıkladı.

Sağlık Bakanlığından yapılan yazılı açıklamada, Sağlık Bakanlığı Ulusal Zehir Danışma Merkezine 1 Nisan-13 Mayıs 2019 tarihleri arasında yapılan zehirlenme başvurularında 2018 yılına oranla yüzde 34 artış görüldüğü belirtildi.

Bu sürede Ulusal Zehir Danışma Merkezine 298 vaka başvurulduğu kaydedilen açıklamada, en çok artış görülen illerin Konya, Karaman, Denizli, Mersin, İstanbul, Çorum, Burdur ve Isparta olduğu belirtildi.

Ölümle sonuçlanabiliyor

Mantar zehirlenmesi belirtilerinin mantarda bulunan zehrin niteliğine göre mantarın yenmesini takiben 2 ile 6 saat içinde ortaya çıktığı kaydedilen açıklamada, “2 saat içinde sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüzde ve boyunda kızarma, ağızda metal tat duyusu, bulantı, kusma, terleme; bazı türlerin yenmesinden 6 saat sonra ise bulantı, kusma, ishal, ateş, çarpıntı, karın ağrısı, karaciğer-böbrek fonksiyon bozuklukları ve hatta ölümle sonuçlanan zehirlenme belirtileri de görülebilmektedir” denildi.

Ambalajlı mantarlar tercih edilmeli

Vatandaşların doğada yetişen mantarları kesinlikle tüketmemeleri istenilen açıklamada, şu ifadelere yer verildi:

“Tüketme durumunda zehirlenme belirtileri görülmesi halinde vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurmaları gerekmektedir. Panzehirler, Ulusal Zehir Danışma Merkezi tarafından hastanelerde kullanılmak üzere hazır bulundurulmaktadır. Mantar zehirlenmelerinden korunmak için; doğal alanlarda yetişen mantarlar yerine bandrollü kültür mantarları tercih edilmelidir. Ancak, bu mantarların yetiştiği ortam itibarıyla bazı mikroorganizmalar mantarların üzerinde bulunabilir. Mikroorganizma bulaşmış mantarların çiğ olarak yenmesi sonucunda çok hafif mide ve bağırsak şikâyetlerinin gelişebileceği de unutulmamalıdır. Ayrıca mantar alırken ambalajlı olan mantarlar tercih edilmeli ve ambalajında tüketiciyi bilgilendirmeye yönelik bilgilerin yer aldığı etiketlerin olup olmadığına da dikkat edilmelidir.”

Kaynak: DHA, TRT Haber

Son Haberler

DOA’ya yoğun ilgi: 2 günde 4,5 milyon ambalaj toplandı

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Depozito İade Sistemi'ne (DOA) vatandaşların yoğun ilgi…

1 hafta ago

Reklamlara Yapay Zekâ Ayarı

Uzun bir süredir yapay zekâya dair birkaç satır yazmak istiyordum. Kısmet bugüneymiş. Baş döndürücü teknolojik…

1 hafta ago

Türkiye’nin en uzun ve en hızlı metro hattı açıldı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, açılışını gerçekleştireceği Halkalı-İstanbul Havalimanı Metro Hattı'nın Halkalı-Arnavutköy kesiminde incelemelerde bulundu. Hattın…

3 hafta ago

Nasihat Devri Bitti…

Geçtiğimiz hafta, Dünya Kupası'nın başlaması dışında en önemli gündem maddelerinden biri, beyaz et sektörüne yönelik…

4 hafta ago

ABD ile İran Anlaşmaya Vardı

ABD ile İran arasında yürütülen müzakereler anlaşmayla sonuçlandı. Pakistan Başbakanı Şahbaz Şerif, tarafların barış anlaşmasına…

4 hafta ago

Sahte Servis Tuzağına Dikkat!

Yaz gelince tamir ve tadilat işleri başlıyor. Elimizden geldiğince kendimiz işleri kotarmaya çalışıyoruz. İşler boyumuzu…

1 ay ago